Bergkäserei Fritzenhaus, Sumiswald
Jeden Tag wird in der Käserei frische Milch zu hochwertigen Käselaiben verarbeitet die anschliessend im eigenen Käsekeller reifen dürfen.
Für seine Kreationen wurde Käsermeister Michael Spycher schon mehrfach ausgezeichnet, 2020 erhielt sein Gruyère AOP an der Käseweltmeisterschaft die Goldmedaille.
Produkte Highlights
Bergkäse Fritzenflue
Berner Meitschi
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